本公司採用春燕108號種特級胡瓜,佐加天然海鹽歷經90天發酵醃製而成之原料花瓜, 並採用極品醬油精心製造之華南香脆花瓜,脆瓜罐頭。
該類產品為中式口味之農產加工品,口味清淡合宜,口感微甜低鹽、纖維細緻口感脆,適合各年齡層消費群之早餐、宵夜佐餐、調理聖品,正餐調理菜色(拌炒肉類)爽脆下飯,添加雞肉燉湯口味獨特,為市場傳統產品用途廣泛之產品。
脆花瓜燉雞湯
材料
土雞
半隻
薑片
4~5片
華南香脆花瓜罐頭
2/3瓶
調味料
米酒
3大匙
水
1杯
作法
- 雞肉先川燙處理乾淨備用。
- 準備一湯鍋擺入所有材料及米酒3大匙另外加水覆蓋所有食材。
- 電鍋放米杯水1杯放入燉煮電源鍵跳起再稍為燜一下即可。