脆醬薑罐頭

每年5-7月為名間嫩薑產季，所產的嫩薑肉質鮮美、汁多纖維少，味道香而不辣，生食、調味及醃漬皆宜, 先用鹽巴醃製可去除薑的辛辣味,採用特選醬油及糖來醃漬嫩薑入味,醃漬入味的嫩薑 口感上完全沒有辛辣味,入口醬香及淡淡的甜味非常爽口,開罐即食,解油膩的夏日開胃小菜。