紅蔥炸醬

使用台灣在地精心挑選的紅蔥頭,搭配特調的豆瓣醬提味, 遵循古法調製,保留傳統肉燥風味 !


使用台灣在地精心挑選的紅蔥頭,搭配特調的豆瓣醬提味, 遵循古法調製、保留傳統肉燥風味,推出至今,尤其即食性產品大獲好評,針對於外地東南亞、歐美地區華人市場思念家鄉的顧客們, 銷售率更是如年往上攀升。


炸醬拌麵

 

 

材料

華南紅蔥炸醬
 
1罐
乾麵條(粗,細)
 
依個人喜好
 
少許

 

作法

  1. 將市售乾麵條拆去包裝放入鍋中,加少量的水(蓋過麵體就可以了)煮滾,讓麵體再次加熱,倒去水份備用。
  2. 準備大碗,加入華南紅蔥炸醬(份量依個人喜好添加),蔥
  3. 在將煮熟麵體倒入碗中,加一點點開水或高湯後拌勻麵體及炸醬後 ,可添加自己喜好配菜即可。